ONLINE-SEMINAR: Neues Gesetz zur Tierhaltungskennzeichnung
Online-Seminar: Neues Gesetz zur Tierhaltungskennzeichnung
Im August 2023 ist das „Gesetz zur Kennzeichnung von Lebensmitteln mit der Haltungsform der Tiere, von denen die Lebensmittel gewonnen wurden“ – kurz „Tierhaltungskennzeichnungsgesetz“ in Kraft getreten. Die staatlich verpflichtende Tierhaltungskennzeichnung soll für Transparenz und Klarheit in Bezug auf die Haltungsform von Tieren sorgen und Verbraucherinnen und Verbrauchern eine bewusste Kaufentscheidung ermöglichen.
Das Gesetz, welches in Zukunft auf weitere Tierarten erweitert werden soll, regelt zunächst die Kennzeichnung von Schweinfleisch und beginnt erst einmal nur mit Frischfleisch, welches verpackt oder auch lose, z.B. in der Bedientheke, abgegeben wird. Weitere Absatzkanäle wie die Gemeinschaftsverpflegung sollen mit Änderungen des Gesetzes ebenfalls einbezogen werden.
In der Veranstaltung erhalten Sie einen Überblick über die Anforderungen des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes. Es wird zudem auf das Verhältnis zu der bereits etablierten, privaten Haltungskennzeichnung der Initiative Tierwohl sowie auf weitere Detailfragen eingegangen, so dass Sie am Ende der einjährigen Übergangsfrist die Neuerungen sicher in Ihrem Betrieb umsetzen können.
Gerne können Sie im Vorfeld Fragen zur Umsetzung bzw. Anwendung des Gesetzes einsenden.
Zielgruppe: Mitarbeiter/innen aus Unternehmen der Fleischwirtschaft, die sich mit der Kennzeichnung von Fleischwaren beschäftigen und Interessierte
Referentin: Frau Dr. Heike Fahlandt, BIOSERV Analytik und Medizinprodukte GmbH
Datum: 25.10.2023
Uhrzeit: 10:00 Uhr bis ca. 12:00 Uhr
In unserem Online-Seminar wird die finale Fassung des Gesetzes vorgestellt und offene Fragen werden ausführlich in einer Diskussionsrunde geklärt.
Jeder Teilnehmer erhält eine Teilnahmebescheinigung.
Kosten:
Mitglieder: 50,00 € (netto zzgl. MwSt.)
Nichtmitglieder: 100,00 € (netto zzgl. MwSt.)
Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen
Kostenfreie Stornierungen sind bis zum 19.10.2023 schriftlich möglich. Bei Nichterscheinen des Teilnehmers bzw. einer Abmeldung nach dem 19.10.2023 wird die gesamte Gebühr fällig.
Sie erhalten nach Anmeldung eine Bestätigung sowie eine Rechnung per E-Mail. Nach Begleichung der Rechnung erhalten Sie einen Tag vor der Veranstaltung den Zugangslink. Die Anmeldung ist übertragbar. Für diesen Fall ist die Person namentlich vorab für die Rechnungsstellung mitzuteilen.
Sie erhalten eine Teilnahmebestätigung für dieses Seminar.
Anmeldeschluss
19.10.2023
Veranstaltungsdetails
Zeit:
Ort:
Online - Zugang per Link