ONLINE SEMINAR: Interne Audits - Interner Auditor (IFS Food Version 7)
Interne Audits sind eine feste Anforderung aller Lebensmittelstandards. Sie dienen der Überwachung der Umsetzung der regulatorischen Anforderungen von Lebensmittelsicherheitsstandards.
In diesem Online-Seminar erlernen Sie die Grundlagen über die Herangehensweise der Auditplanung, - durchführung und -nachbereitung, unterstützt von Fallbeispielen. Des Weiteren werden wichtige Hinweise zur Gesprächstechnik gegeben, denn neben den Wissensgrundlagen ist oft auch Fingerspitzengefühl für die richtigen Fragen auf die richtige Weise erforderlich.
Die Inhalte des Seminars basieren auf IFS Food Version 7 sowie der DIN EN ISO 19011:2018 (Leitfaden zur Auditierung von Managementsystemen).
Zielgruppe:
Das Seminar richtet sich an Qualitätsmanagementbeauftragte sowie Mitarbeiter, die für die Einrichtung und Einhaltung lebensmittelsicherheitsrelevanter Prozesse in Lebensmittelunternehmen verantwortlich sind. (Anwendung des Standards IFS Food 7 als interner Auditor)
Referentin
Dr. Heike Fahlandt, BIOSERV Analytic und Medizinprodukte GmbH
Kosten
AMV Mitglieder 139,00 Euro Nichtmitglieder 289,00 Euro
Kostenfreie Stornierungen sind bis zum 09.Mai 2021 schriftlich möglich. Bei Nichterscheinen des Teilnehmers bzw. einer Abmeldung nach dem 09.05.2021 wird die gesamte Gebühr fällig. Die Anmeldung ist auf einen anderen Teilnehmer übertragbar. Für diesen Fall ist die Person namentlich 2 Tage vor dem Veranstaltungstermin schriftlich mitzuteilen.
Sie erhalten nach Anmeldung einen Bestätigungslink sowie eine Rechnung per E-Mail.
Nach Begleichung der Rechnung erhalten Sie einen Tag vor der Veranstaltung den Zugangslink sowie die notwendigen Arbeitsmaterialien per E-Mail.
Anmeldeschluss
11. Mai 2021
Programm*
10:00 Uhr - 11:00 Uhr |
Verschiedene Arten von Audits Warum interne Audits? Anforderungen des Standarts IFS Food 7 |
11:00 Uhr - 11:10 Uhr |
Pause |
11:10 Uhr - 12:10 Uhr |
Der interne Auditor Gesprächsführung und Verhaltensweisen Motivieren der Mitarbeiter
|
12:10 Uhr -12:20 Uhr |
Pause |
12:20 Uhr - 13:20 Uhr |
Das interne Audit Auditvorbereitung, Auditdurchführung und Auditnachbereitung |
*Änderungen vorbehalten
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Veranstaltungsdetails
Zeit:
Ort:
Online - Zugang per Link