ONLINE-SEMINAR: Etikettierung und Lebensmittelkennzeichnung für Direktvermarkter
Bei den komplexen Kennzeichnungspflichten für Lebensmittel den Überblick zu behalten, ist nicht immer leicht.
Mit welchen verpflichtenden Angaben, wie dem Zutatenverzeichnis, der Allergen- und Mengenkennzeichnung und weiteren Besonderheiten die Lebensmittel gekennzeichnet sein müssen, um sie vermarkten zu dürfen, lernen sie in diesem Seminar.
Sie erhalten einen Überblick über die lebensmittelrechtlichen Anforderungen, die wichtigsten kennzeichnungsrechtlichen Vorgaben, Regelungsinhalte der LMIV und weiterer kennzeichnungsrelevanter Gesetze sowie branchenspezifische Besonderheiten.
Es wird ein Überblick vermittelt, welche Angaben auf den Produkten notwendig sind, um diese im Online-Verkauf anbieten zu können. Anhand von Praxisbeispielen bekommen Sie alle Informationen, die für kennzeichnungspflichtige Angaben auf dem Etikett notwendig sind.
Inhalt:
- Überblick über die lebensmittelkennzeichnungsrechtlichen Anforderungen
- Regelungsinhalte der VO (EU) Nr.1169/2011 (LMIV)
- Regelungsinhalte weiterer kennzeichnungsrelevanter Gesetze
- Branchenspezifische Besonderheiten
- Leitlinien
- Beispieletiketten
Programm
09:00 Uhr | Begrüßung der Teilnehmer |
09:15 Uhr -10:45 Uhr | Überblick über lebensmittelkennzeichnungsrechtliche Anforderungen |
(VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) | |
weitere kennzeichnungsrelevante Gesetze, | |
branchenspezifische Besonderheiten, Leitlinien etc. | |
10:45 Uhr -11:00 Uhr | Pause |
11:00 Uhr– 12:30 Uhr | Direktvermarktung und Online-Handel |
Vertriebsweg regionaler Lebensmittel-Einzelhandel | |
Fragen & Antworten |
Referentin
Dr. Heike Fahlandt, BIOSERV Analytic und Medizinprodukte GmbH
Kosten:
AMV-Mitglieder - Direktvermarkter: 49,00 Euro
AMV-Nichtmitglieder - Direktvermarkter: 89,00 Euro
Kostenfreie Stornierungen sind bis zum 01.02.2022 schriftlich möglich. Bei einer Abmeldung nach dem 01.02.2022 wird die gesamte Gebühr fällig. Die Anmeldung ist übertragbar. Für diesen Fall ist die Person namentlich 2 Tage vor dem Veranstaltungstermin schriftlich mitzuteilen.
Anmeldeschluss
01.02.2022
Nach Anmeldung erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung sowie eine Rechnung.
Nach Begleichung der Rechnung erhalten Sie einen Tag vor dem Seminar Ihren Zugangslink zur Veranstaltung sowie Ihre Seminarunterlagen per E-Mail.
Datenschutzhinweis: Mit Absenden des Kontaktformulars erklären Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage nutzen dürfen. Weitere Hinweise zum Datenschutz und zu Widerrufsmöglichkeiten entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzseite.
Veranstaltungsdetails
Zeit:
Ort:
Online - Zugang per Link