Unsere Produkt-Leuchttürme aus Mecklenburg-Vorpommern

Biereis

Zusammensetzung / Produktbeschreibung:  
Eiscreme mit Porter-Bier, 135 ml, handgemachtes Eis, vorportioniert im Becher mit Holzlöffel
Porter-Bier 9,1 ‰ (47 %), Milch mindestens 4,2 % Fett, Zucker, Eigelb, Sahne 33 % Fett, Honig, Bourbon-Vanillezucker, Salz; Produkt enthält Alkohol
Der Geschmack ist geprägt vom malzigen Charakter des Störtebeker Nordik Porter:
malzig, karamellig, frisch - das ist unser Biereis in drei Worten!
 
Rohstoffanteil aus MV: 61 % (Milch, Bier, Honig)
 

Vertrieb:

  • Werksverkauf
  • Events in Mecklenburg-Vorpommern
  • Café in Penzlin
  • Wiederverkäufer in MV, Schleswig-Holstein, Thüringen, Sachsen, Brandenburg (Hofläden, Cafés, Campingplätze, Hotels, Zoo Schwerin, Biosphäre Potsdam etc.)

Geschichte

Wir sind Jackle & Heidi und unsere Leidenschaft ist EIS - genau genommen Eis, das konsequent ohne Bindemittel, Konservierungsstoffe sowie Aromen und nur aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Wir haben ein leidenschaftliches Verhältnis mit leckerer Eiscreme. Am Anfang unserer romantischen Beziehung war es nur ein Techtelmechtel, bei dem wir in der heimischen Garage wild mit Zutaten spielten. Die Liaison wurde immer ernster und brachte uns regelmäßig zum Schmelzen.

Zutaten wie die frische Milch aus Bollewick und die Bio-Eier aus Sponholz sind ein Muss für unseren Anspruch an Natürlichkeit und eine regionale Wertschöpfungskette.

Unser Biereis entstand in Kooperation mit der Störtebeker Braumanufaktur aus Stralsund. Die Störtebeker Braumanufaktur ist ein regionales Unternehmen, welches 2017 in Vorbereitung auf die Grüne Woche an uns herantrat, um gemeinsam eine neue Eissorte zu entwickeln, die nicht nur die Herzen von Bierliebhabern höherschlagen lässt. Und da ist es nun - unser Biereis! Ein Eis, das im Sommer auf besondere Weise erfrischt, einzigartig aus Mecklenburg-Vorpommern und 100 % natürlich.

Jackle & Heidi GmbH
Gerstenstr. 2 / 17034 Neubrandenburg
Telefon: 0395 - 77750501
E-Mail: hallo@jackle-heidi.com
Homepage: www.jackle-heidi.com

Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern e.V.
Feldstraße 2
D-18182 Bentwisch-Rostock

Telefon: +49 381 - 252 38 71
Telefax: +49 381 - 252 38 72

Europäische Union – Europäischer Fonds für regionale Entwicklung. Mecklenburg-Vorpommern – MV tut gut.