AMV - Newsletter
Newsletter 8/2018
- AMV-Gemeinschaftsstand auf der MeLa 2018
- Projektstelle Regionalvermarktung
- Mitglieder laden Mitglieder ein: Sanddorn Storchennest GmbH am 25.09.2018
- Seminar Food Fraud nach IFS 6.1 am 22.08.2018
- Seminar Lebensmittelrecht - Kennzeichnungsanforderungen für die Praxis am 26.09.2018
- Länderreport MV in der Lebensmittel Praxis
- Neue Aktionswoche mit dem Studierendenwerk Rostock geht in die Vorbereitung
- AMV begrüßt neues Fördermitglied: PanterKarton
- MBU informiert: Veröffentlichung BRC Food Safety Standard Version 8
- Wirtschaftstag Polen am 18.09.2018
- BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise Großbritannien - Lebensmittel allgemein
- BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise China - Lebensmittel allgemein
- BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise Australien - Lebensmittel
- BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise Japan und Südkorea - Lebensmittel allgemein
AMV-Gemeinschaftsstand auf der MeLa 2018
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Die 28. MeLa - Fachausstellung für Landwirtschaft und Ernährung, Fischwirtschaft, Forst, Jagd sowie Gartenbau – öffnet vom 13. bis 16. September 2018 ihre Türen. Der AMV präsentiert in Halle1 am Stand 119 auf 60 qm zwei Leitprojekte der Strategiegruppe V zu den Themen „Vermarktung regionaler Produkte“ und „Umsetzung der Marketingstrategie Ernährung für die Gesundheit“. Gleich drei Start-up-Unternehmen nutzen diese Plattform für ihre Produktpräsentation. Unter dem Claim „Schmeck die Natur“ wird auf gute und gesunde Produkte aus MV aufmerksam gemacht. Komplettiert wird die Präsentation durch den Imagefilm des Bundeslandes und Firmenfilme. Am 13. September laden AMV und MAZ zum Standempfang ein. |
Projektstelle Regionalvermarktung
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Aus dem Strategiefonds wurden Mittel zur Unterstützung von Projekten bereitgestellt, die der Eröffnung neuer Absatzwege für regional hergestellte Produkte dienen. Dabei geht es vorrangig darum, effiziente gebündelte Aktivitäten für möglichst viele kleine und Kleinstunternehmen anzubieten, die auf der Basis bisheriger Förderprogramme nicht unterstützt werden konnten. Der AMV hat im Rahmen dieser Mittel die Bewilligung für eine Projektstelle von knapp dreieinhalb Jahren erhalten und zum 1. August 2018 Frau Katalin Theophile als „Projektverantwortliche Regionalvermarktung“ befristet eingestellt. |
Mitglieder laden Mitglieder ein: Sanddorn Storchennest GmbH am 25.09.2018
Nur für AMV-Mitglieder!!!
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Unter dem Motto "Sanddornerlebnis Ludwigslust" lädt die Sanddorn Storchennest GmbH im Rahmen der Veranstaltungsreihe "Mitglieder laden Mitglieder ein" am 25.09.2018 zur Unternehmensvorstellung und Betriebsbesichtigung ein. In einer der letzten Fachwerkorangerien Europas, direkt am herzoglichen Schlosspark, können Sie auf eine Kreativreise in der Sanddorn-Manufaktur Ludwigslust gehen und die kleine Beere mit großer Wirkung entdecken. Bei einem gemeinsamen Imbiss gibt es die Möglichkeit zum Austausch unter den Teilnehmern. Das Programm und eine Anmeldemöglichkeit finden Sie hier. |
Seminar Food Fraud nach IFS 6.1 am 22.08.2018
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Wir freuen uns, Ihnen das Seminar zum Thema Food Fraud nach IFS 6.1 am 22.08.2018 in Bentwisch anbieten zu können. Das Thema Food Fraud wird in den Standards für Lebensmittelsicherheit immer wichtiger. Spätestens ab Juni 2018 müssen alle nach IFS Food-zertifizierten Standorte in regelmäßigen Abständen eine Schwachstellenanalyse durchführen und einen dokumentierten Plan zur Vermeidung von Lebensmittelbetrug vorlegen können. Zudem tritt die Version 6.1 des IFS Food Standards am 1. Juli 2018 in Kraft. Hier finden Sie nähere Informationen sowie eine Möglichkeit zur Anmeldung. |
Seminar Lebensmittelrecht - Kennzeichnungsanforderungen für die Praxis am 26.09.2018
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Ein Überblick über die aktuellen gesetzlichen Vorgaben zur Pflichtkennzeichnung bei der Etikettierung von Lebensmitteln sowie deren Umsetzung in der betrieblichen Praxis sind die Kernthemen des Seminars „Lebensmittelrecht – Kennzeichnungsanforderungen für die Praxis“ am 26.09.2018 in Bentwisch. Der Referent ist Nils Wolfgang Bings, Rechtsanwalt und Partner der Kanzlei DWF Germany. Die Anmeldung zu diesem spannenden Seminar finden Sie hier. |
Länderreport MV in der Lebensmittel Praxis
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Am 16. Oktober 2018 erscheint der diesjährige Länderreport Mecklenburg-Vorpommern in der Lebensmittel Praxis (LP). Neben Anzeigenschaltungen im Report besteht die Möglichkeit, über aktuelle Entwicklungen in den Unternehmen der Branche zu informieren. Der AMV ist seit vielen Jahren Partner der LP und steht bei Interesse als Ansprechpartner zur Verfügung. |
Neue Aktionswoche mit dem Studierendenwerk Rostock geht in die Vorbereitung
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Vom 22. – 26.10.2018 findet in den Mensen in Rostock und Wismar die nächste kulinarisch-regionale Aktionswoche „MV auf dem Teller – Feines zur Herbstzeit“ statt. Wollen auch Sie das Studierendenwerk von Ihren Produkten überzeugen und aktive Kontakte knüpfen? Nutzen Sie die Chance und reichen Sie Ihre Produktvorschläge ein. Weitere Informationen und einen Rückmeldebogen finden Sie hier. |
AMV begrüßt neues Fördermitglied: PanterKarton
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Seit über 20 Jahren werden in Röbel durch die Familie Panter Verpackungen produziert. Seit 2006 firmiert das Unternehmen als GmbH, seit 2014 durch die Übernahme eines Display- und Kartonagen-Betriebes aus Berlin als Marke PanterKarton. Seither wurde die Produktion am Standort Röbel ausgebaut und in modernste Technik investiert. Die Fertigung von Sondereditionen und Premiumverpackungen für jedweden Bereich sind das Kerngeschäft des Unternehmens. PanterKarton entwickelt und fertigt bereits Kleinauflagen ab 1 Stück bis hin zur serienmäßigen Produktion in Millionenauflagen für Faltschachteln und Banderolen und Sekundärverpackungen im Food Bereich. Erfolgreich gestartet ist das junge Team im Online-Handel, hier werden exklusive Geschenkverpackungen für Firmen entwickelt und befüllt mit regionalen Produkten. Die Idee dahinter ist die Wertschätzung von regionalen Erzeugern und deren Produkten, die durch das bündeln in einer Verpackung zu einem einmaligen Geschenk werden. Unternehmen aus Mecklenburg-Vorpommern verschenken zum Firmenjubiläum oder Festanlässen gezielt Waren, die komplett hier gefertigt werden. |
MBU informiert: Hilfreich - Veröffentlichung BRC Food Safety Standard Version 8
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Version 8 des BRC Food Safety Standard wurde am 1. August 2018 vom BRC veröffentlicht. Die Anwendung der Version 8 ist für alle Audits, die nach dem 1. Februar 2019 stattfinden, vorgeschrieben. Die neue Version vertieft Schlüsselthemen um sicherzustellen, dass der Standard global anwendbar ist und von der Global Food Safety Initiative (GFSI) weiterhin anerkannt bleibt. Diese Version fördert die Entwicklung einer Lebensmittelsicherheitskultur und erweitert die Anforderungen für die Umweltüberwachung. Eine stärkere Einbindung des Managements steht ebenso im Fokus wie die Auswirkungen des US-amerikanischen Food Safety Modernization Act (FSMA). Daneben wurden einige neue Kapitel und Klauseln hinzugefügt. Dies sind auszugsweise: -Neues Kapitel 8. High Risk-, High Care- und Ambient High Care-Anforderungen als Zusammenfassung der Anforderungen -Neues Kapitel 9. Anforderungen für gehandelte Ware - bleibt weiterhin freiwilliges Modul -Neue Klausel 5.8 Tierfutter wurde in das Kapitel 5 mit neuen Anforderungen an Hersteller von Heimtierfutter aufgenommen -Ergänzung Klausel 3.11.1 zum Vorfallmanagement - Verfahren zur Dokumentation und Handhabung von Cyber-Angriffen oder Ausfällen zur Internetsicherheit sind zu implementieren. Der Standard steht im BRC Bookshop kostenlos zur Verfügung. Nähere Informationen und Unterstützung bei der Umsetzung erhalten Sie von der MBU GmbH. |
Wirtschaftstag Polen am 18.09.2018
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Im Jahr 2017 hat Polen mit einem Volumen von 1,21 Mrd. Euro wieder Platz 1 der wichtigsten Außenhandelspartner Mecklenburg-Vorpommerns übernommen. Federführend für die Industrie- und Handelskammern in MV organisiert die IHK Neubrandenburg für das östliche MV am 18.09.2018 in Neubrandenburg einen Wirtschaftstag Polen. Die Veranstaltung soll aktuelle Entwicklungen und Möglichkeiten für den Markteinstieg bzw. die Steigerung der Marktchancen von Unternehmen aus MV in Polen aufzeigen. Gleichzeitig werden individuelle Beratungen und deutsch-polnische Kooperationsplattformen angeboten. Ein erstes Save the Date finden Sie hier. Die Einladung mit ausführlichem Programm folgt in Kürze. Für Rückfragen steht Ihnen in der IHK Neubrandenburg die Referentin International, Frau Dagmar Enste, jederzeit zur Verfügung: Telefon +49 395 5597-307, E-Mail: dagmar.enste@neubrandenburg.ihk.de. |
BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise Großbritannien - Lebensmittel allgemein
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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unterstützt die Exportbemühungen deutscher Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, insbesondere kleiner und mittelständischer Unternehmen und bietet Ihnen die Teilnahme an einer Geschäftsreise nach Großbritannien mit dem Schwerpunkt Lebensmittel allgemein in der Zeit vom 24. bis 26.09.2018 an. Anmeldeschluss ist der 17.08.2018. Weitere Details zum geplanten Programm, Teilnahmekonditionen sowie das Anmeldeformular für die Reise finden Sie hier. |
BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise China - Lebensmittel allgemein
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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unterstützt die Exportbemühungen deutscher Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, insbesondere kleiner und mittelständischer Unternehmen und bietet Ihnen die Teilnahme an einer Geschäftsreise nach China mit dem Schwerpunkt Lebensmittel allgemein in der Zeit vom 19. bis 23.11.2018 an. Anmeldeschluss ist der 31.08.2018. Weitere Details zum geplanten Programm, Teilnahmekonditionen sowie das Anmeldeformular für die Reise finden Sie hier. |
BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise Australien - Lebensmittel
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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unterstützt die Exportbemühungen deutscher Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, insbesondere kleiner und mittelständischer Unternehmen und bietet Ihnen die Teilnahme an einer Geschäftsreise nach Australien mit dem Schwerpunkt Lebensmittel in der Zeit vom 26. bis 30.11.2018 an. Anmeldeschluss ist der 14.09.2018. Weitere Details zum geplanten Programm, Teilnahmekonditionen sowie das Anmeldeformular für die Reise finden Sie hier. |
BMEL-Exportförderprogramm: Geschäftsreise Japan und Südkorea - Lebensmittel allgemein
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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) unterstützt die Exportbemühungen deutscher Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft, insbesondere kleiner und mittelständischer Unternehmen und bietet Ihnen die Teilnahme an einer Geschäftsreise nach Japan und Südkorea mit dem Schwerpunkt Lebensmittel allgemein in der Zeit vom 14. bis 21.11.2018 an. Anmeldeschluss ist der 14.09.2018. Weitere Details zum geplanten Programm, Teilnahmekonditionen sowie das Anmeldeformular für die Reise finden Sie hier. |