Unsere Produkt-Leuchttürme aus Mecklenburg-Vorpommern

Wir, die Schwestern Sidonie und Henriette, lieben Landwirtschaft – und gutes Eis! Da es in Deutschland kaum Abnehmer für Ziegenmilch gab, lieferten wir zunächst ins Ausland. Doch das wollten wir ändern. Bei einem Glas Sekt kam uns die Idee: Warum nicht selbst Eis aus unserer eigenen Ziegenmilch herstellen? So entstand 2022 unsere hofeigene Eismanufaktur „Glasiner Gold“. Seither produzieren wir mit einem großartigen Team cremiges Ziegenmilcheis – ohne viel Gezicke, aber mit ganz viel Bock! Um unser Eis bekannt zu machen, starteten wir auf regionalen Märkten. Bald folgte eine Kooperation mit Hof Sangel, aus der unsere erste Sonderedition entstand: Ziegenmilcheis mit regionalem Eierlikör – ein Osterhit, der inzwischen fester Bestandteil unseres Sortiments ist.