Unsere Produkt-Leuchttürme aus Mecklenburg-Vorpommern
Oxymel - Apfelessig mit Honig
Geschichte
Die Geschichte beginnt auf unseren Streuobstwiesen am Fleesensee, wo robuste Apfelbäume seit Generationen gedeihen. Diese Bäume, tief verwurzelt in der fruchtbaren Erde und genährt von der klaren Luft und dem regenreichen Klima, tragen Jahr für Jahr die saftigsten Äpfel. Mit Sorgfalt und Liebe zu traditionellen Anbaumethoden pflegen wir diese Wiesen, um die beste Ernte zu gewährleisten.
Der Honig, der zweite Hauptbestandteil unseres Oxymels, wird von erfahrenen Imkern in der Region gewonnen. Die Bienen sammeln ihren Nektar von den zahlreichen Wildblumen und Obstblüten, die Mecklenburg-Vorpommern im Frühjahr in ein duftendes Blütenmeer verwandeln. Dieser Honig ist nicht nur reich an natürlichen Nährstoffen, sondern auch ein Spiegel der Vielfalt und Reinheit unserer heimischen Natur. Die Verbindung von Apfelessig und Honig zu Oxymel hat ihre Wurzeln in der Antike. Unser Oxymel führt diese Tradition fort.